定西師范高等?？茖W校中草藥工程實驗中心由定西市、甘肅省和中央財政支持建成，建筑面積1000㎡，實驗儀器設備120多臺（件），總投資近500萬元。該中心定位于集教學、科研、培訓、職業技能鑒定和技術服務為一體的多功能綜合性工程技術中心。

中心設有中藥加工實驗室、天然藥物分析實驗室、活性物質分析實驗室、生物技術實驗室等10個實驗室及中草藥標本室，儀器設備先進齊全，同時配套了2000㎡中草藥種植圃。中心能滿足我校中草藥栽培技術、生物技術與應用等專業學生實驗實訓和操作技能的訓練，同時為教師進行科學研究和技術服務提供了良好條件和實驗平臺。

中心有一支28名專職教師組成的優秀教學研究團隊，其中教授2人，副教授10人，高級職稱比例達到42.8%，71%的教師為碩士以上學歷。教師科研成果豐富，近三年公開發表學術論文近200篇，其中SCI論文2篇，1/3以上為核心期刊論文，出版專著2部，承擔各類科研課題15項。

中心聘請兼職教學研究人員10余名，與省內10多家中藥材加工企業及科研單位建立了產學研合作關系，資源共享，合作開展中藥材、馬鈴薯生產及加工技術研發，服務地方經濟。